Gazon en terras aanleggen, klussen in mijn tuinhuisje, zaaien, wieden en oogsten daar ben ik dit jaar druk mee. Maar ik ben ook bezig om mijn plan voor de tuin vorm te geven. Ik houd erg van formele tuinen en ik heb het in mijn hoofd gehaald om een formele moestuin aan te leggen. Dat vergt enige voorbereiding.
Ik ga vier vakken met heggen maken voor groente. De vakken staan nu al globaal in de tuin maar de lijnen voor de heggen heb ik net getekend. In de vakken pas ik wisselteelt toe. In het midden komt een cirkel voor kruiden.

Ik hanteer nu vier groepen:
a. aardappelen
b. bladgroente en kolen: boerenkool, spruitjes, sla en snijbiet
c. wortelgroente: bietjes, uien en pastinaak
d. peulgewaasen: tuinbonen, peultjes en sperziebonen

Links zie je mijn tekening met mijn tuinplan en rechts de moestuin bij Versailles: Le Potager du Roi. De carrees in de tuin van Versailles zijn wel véél groter. De moestuin van de koning moest in die tijd natuurlijk meer magen vullen dan ons driekoppige gezin.
Ik heb inmiddels een enorme verzameling van buxusstekken staan. Mijn idee is dat de haagjes straks de beschemnetten wat steun geven en dat de konijntjes niet zo makkelijk de moestuin kunnen leeg eten. Op de lange termijn want het duurt natuurlijk wel even voordat de haagjes hoog genoeg zijn.

Mijn inspiratie:

Links een oude plattegrond van de tuin bij Paleis het Loo en rechts de tuin bij Slot Zeist.

Verder lezen:
• Le Potager du Roi
• Chocolate and Zucchini over Le Potager du Roi
• Madamme Zsa Zsa vertelt… over vruchtwisseling

Jaren heb ik gedroomd van een eigen moestuin. Werken in de tuin is fijn. Spitten en harken ook. En zaaien blijft een wonder. Uit die paar zaadjes komen planten en dan heb je ineens een tas vol courgettes of een schaal vol met smakelijke tomaatjes. Ik heb er een jaar volkstuintuinieren opzitten. Veel ging mis maar er waren ook successen! De aardappeltjes waren heerlijk, de pompoenen prachtig en de Chioggia bietjes heel apart. De snijbiet in regenboogkleuren heb ik in wokgerechten verwerkt. En de eindeloze productie courgettes bleek goede ruilwaar met de buurman. Maar mijn peulen- en bonenplanten werden nooit groter dan 20 centimeter. In de tuinbonen zat plotseling zwarte luis. De wilde konijntjes hebben de aardbeien opgesnoept. En natuurlijk waren er veel slakken. Het hoort er allemaal bij. Ik heb nu geleerd dat ik de bonenplanten en aardbeien beter moet beschermen tegen muizen en konijnen. En de slakken kan ik vangen in jampotjes met bier! Dit jaar gaat het vast beter.