Mirabelle de Nancy
Ik heb mijn eerste pruimen kunnen oogsten! En ze zijn geweldig lekker. Sappig en zoet. Precies rijp. En veel! En helemaal voor mij alleen. Mijn zoontje kaapt namelijk wel alle frambozen voor mijn neus weg, de aadbeien idemdito. Maar de pruimen doen hem niets! Morgen als het wat koeler is, ga ik pruimentaart bakken want vandaag heb ik weer een zo’n schaal vol geplukt.
Sommige pruimen zijn aangevreten door wespen. De schade valt mee, er blijven voldoende pruimen over. Er zijn trouwens dit jaar veel wespen op de tuin. Buiten eten was een behoorlijke hectische bezigheid: druk met theedoek om zich heen zwaaiende vrouw, mopperende man, gillend kind… Hoe doen ze dat toch op de foto-shoots van die mooie tuintijdschriften? Die prachtig gedekte tafels met eten en drinken. Misschien toch maar eens een wespenval uitproberen.
De Victoria pruimen zijn nog steeds erg klein, hooguit twee centimeter. Maar wel veel. Misschien had ik ze wel moeten uitdunnen.
Pruimentaart dus! Ik zal een recept uit Wilde venkel & rabarber uitproberen. Of even op de weblog van Thea kijken voor een lekker recept.
augustus 30th, 2009 at 7:41 pm
Hoe komt het dat ik zover achter loop, ik had het wel druk maar toch!
Ik zie mijn blog hier zelfs voorbij komen. Bedankt, ik vind dat heel leuk.
De foto’s van je zoontje zijn leuk,die jongens kunnen dat al goed, niet. Mijn oudste kleinzoon is ook 6, en heeft van ons een toestel gekregen. maar wil altijd met dat van mij aan de gang!
Hoe smaakte je pruimentaart eigenlijk?
Groetjes
maart 30th, 2010 at 11:09 am
Al zoekende naar Mirabelle de Nancy kwam ik hier terecht.
Heb net een boom aangeschaft.
Het is een hoogstam, met net afgeknipte wortels. Zullen wel snel aangroeien.
Heb inmiddels 16 bomen in mijn moestuin (ATV complex) waaronder diverse kersen en pruimenbomen.
Heb hem gekozen vanwege de zelfbestuiving en de wat latere oogst (aug/sept).
In aug ben ik meestal op vakantie. Laat ze gewoon hangen met net eromheen. Alleen de wespen kunnen er dan bij.
Gebruik de vruchten om te consumeren. Bij teveel aan oogst zal er een andere bestemming aan worden gegeven.
Vraag me af wanneer hij voor het eerst gaat bloeien. Toen ik hem kocht zaten er al takken aan van ca 1 meter.
Groeten
Hans